Bistro Future jäähdytys- ja kylmäkaapit

Tehokkaat Future DC -jäähdytyskaapit on valmistettu tehokkuutta ja korkeaa elintarvikehygieniaa vaaliville ammattikeittiöille.

  • DC-jäähdytyskaappi on tarkoitettu elintarvikkeiden jäähdytykseen ja kylmäsäilytykseen, jossa laitteen toimintaa ohjataan manuaalisella ajastimella. Jäähdytysjakson jälkeen DC-jäähdytyskaappi vaihtaa toimintonsa automaattisesti kylmäsäilytykselle, jossa säätöalue +1…+12 °C
  • DC 520 -jäähdytyskaapin pikajäähdytysteho 12 kg 90 minuutissa +70 °C…+3 °C 25 mm kerros-paksuudella ja Suomessa voimassa olevan asetuksen mukaan 37 kg 4 tunnissa +60 °C…+6 °C 50 mm kerrospaksuudella
  • DC 720 -jäähdytyskaapin pikajäähdytysteho 18 kg 90 minuutissa +70 °C…+3 °C 25 mm kerros-paksuudella ja Suomessa voimassa olevan asetuksen mukaan 47 kg 4 tunnissa +60 °C…+6 °C 50 mm kerrospaksuudella
  • DC 720 -pakastuskaapin pakastus-/jäädytysteho on 80 kg 24 tunnissa 0 °C…-18 °C 50 mm kerros-paksuudella

Ominaisuudet:

  • 4 säädettävää lankaritilähyllyä GN 1/1 tai GN 2/1-mitoituksella
  • Hyllyn kantavuus 70 kg/hyllytaso mahdollistaa painavampienkin kuormien säilyttämisen
  • Elektroninen ohjausyksikkö selkeälukuisella lämpötilanäytöllä ylläpitää säädetyn lämpötilan toimintaympäristössä tapahtuvista lämpötilamuutoksista riippumatta
  • Manuaalinen ajastinohjaus jäähdytykselle/pakastukselle 0…120 min
  • Automaattinen sulatus ja sulaveden haihdutus vakiotuotteissa
  • Näkyvät ulko- ja sisäpinnat ovat ruostumatonta teräslevyä. Vaihtoehtoisesti näkyvät ulkopinnat voidaan valmistaa myös polyesteripinnoitetusta, valkoisesta teräslevystä
  • Oven lukitus vakiovarusteena
  • Korkealuokkaiset pintamateriaalit, käyttöä sekä puhdistusta helpottava muotoilu, energiatehokas kylmäkoneisto ja suomalainen laatu tekevät Future-jäähdytys ja -pakastuskaapeista varteenotettavan vaihtoehdon kaikkeen ammattikeittiön jäähdytykseen ja pakastukseen

Tekniset tiedot

Malli Tilavuus Jäähdytysteho Ulkomitat Teho Liitäntä
COLD DC 520 368 l 37 kg/4 h +60 °C…+8 °C (kerrospaksuus 50 mm)
12 kg/90 min +70 °C...+3 °C (kerrospaksuus 25 mm) 
L.600 S.700 XK.2030 mm 0,85 kW 230/1/50
COLD DC 720 561 l 47 kg/4 h +60 °C...+8 °C (kerrospaksuus 50 mm)
18 kg/90 min +70 °C...+3 °C (kerrospaksuus 25 mm)
L.850 S.700 K.2030 mm 0,85 kW 230/1/50