Bistro Future jäähdytys- ja kylmäkaapit

Tehokkaat Future DC -jäähdytyskaapit on valmistettu tehokkuutta ja korkeaa elintarvikehygieniaa vaaliville ammattikeittiöille.

• DC-jäähdytyskaappi on tarkoitettu elintarvikkeiden jäähdytykseen ja kylmäsäilytykseen, jossa laitteen toimintaa ohjataan manuaalisella ajastimella. Jäähdytysjakson jälkeen DC-jäähdytyskaappi vaihtaa toimintonsa automaattisesti kylmäsäilytykselle, jossa säätöalue +1…+12 °C
• DC 520 -jäähdytyskaapin pikajäähdytysteho 12 kg 90 minuutissa +70 °C…+3 °C 25 mm kerros-paksuudella ja Suomessa voimassa olevan asetuksen mukaan 37 kg 4 tunnissa +60 °C…+6 °C 50 mm kerrospaksuudella
• DC 720 -jäähdytyskaapin pikajäähdytysteho 18 kg 90 minuutissa +70 °C…+3 °C 25 mm kerros-paksuudella ja Suomessa voimassa olevan asetuksen mukaan 47 kg 4 tunnissa +60 °C…+6 °C 50 mm kerrospaksuudella
• DC 720 -pakastuskaapin pakastus-/jäädytysteho on 80 kg 24 tunnissa 0 °C…-18 °C 50 mm kerros-paksuudella

Ominaisuudet:

• 4 säädettävää lankaritilähyllyä GN 1/1 tai GN 2/1-mitoituksella
• Hyllyn kantavuus 70 kg/hyllytaso mahdollistaa painavampienkin kuormien säilyttämisen
• Elektroninen ohjausyksikkö selkeälukuisella lämpötilanäytöllä ylläpitää säädetyn lämpötilan toimintaympäristössä tapahtuvista lämpötilamuutoksista riippumatta
• Manuaalinen ajastinohjaus jäähdytykselle/pakastukselle 0…120 min
• Automaattinen sulatus ja sulaveden haihdutus vakiotuotteissa
• Näkyvät ulko- ja sisäpinnat ovat ruostumatonta teräslevyä. Vaihtoehtoisesti näkyvät ulkopinnat voidaan valmistaa myös polyesteripinnoitetusta, valkoisesta teräslevystä
• Oven lukitus vakiovarusteena
• Korkealuokkaiset pintamateriaalit, käyttöä sekä puhdistusta helpottava muotoilu, energiatehokas kylmäkoneisto ja suomalainen laatu tekevät Future-jäähdytys ja -pakastuskaapeista varteenotettavan vaihtoehdon kaikkeen ammattikeittiön jäähdytykseen ja pakastukseen