Kylmätyö- ja rakennepöydät kylmäaltaalla

Suomessa valmistetut Bistro-kylmätyöpöydät kylmäaltaalla on suunniteltu ammattikeittiöiden vaativaan käyttöön. Monipuolinen modulirakenne ja laaja laatikostovalikoima mahdollistavat yksilöllisten tarpeiden huomioimisen sekä käytettävissä olevan tilan tehokkaan ja optimaalisen hyödyntämisen.

  • Runkorakenne kauttaaltaan kulutuksen kestävää ja helposti puhtaana pidettävää RST:tä
  • Laajassa laatikkovalikoimassa GN 1/1-100, GN 1/1-150 ja GN 1/1-200 mm astioille mitoitetut kylmävetolaatikot sekä kylmäkaapit RST-tasohyllyillä
  • Tukevat, kuulalaakeroidut teleskooppikiskot ja RST-laatikot helposti irrotettavissa puhdistuksen ajaksi RST-saranakannella varustetut, puhallusjäähdytetyt kylmäaltaat mitoitettu joko GN 1/6-150 mm tai GN 1/2-150 mm astioille
  • Kylmäaltaan rakenteen vuoksi altaasta ei pääse putoamaan elintarvikkeita kylmäkalusteen runkoon, mikä mahdollistaa kylmäaltaan helpon ja nopean puhdistuksen myös käytön aikana
  • Vetolaatikoissa sekä kaapeissa kestävä, hygieninen ja helposti puhtaana pidettävä magneettitiiviste, joka on sijoitettu kylmäkalusteen runkoon saumoihin jäävien epäpuhtauksien ja rikkoutumisen minimoimiseksi
  • Irroitettava jäähdytyskoneisto (”kasetti”), jossa automaattinen sulatus ja sulaveden haihdutus
  • Lämpötilanohjaus elektronisella termostaatilla
  • Selkeälukuinen, digitaalinen lämpömittari
  • Rungossa puhdistusta helpottava siivoustila, min h=100 mm
  • RST-kansitaso, joissa vakiosyvyydet 400 tai 500 mm (myös erikoismitoitetut RST-kansitasot tuotevalikoimassa!)
  • Hampurilaistyöpöytien RST-kansitaso varustettavissa tasoon integroidulla lämmityksellä
  • Lisävarusteena majoneesiannostelijan teline kylmäaltaaseen, jauhokouru pizzanleivontatasoihin
  • Alkuperämaa: Suomi

Saatavilla lisävarusteet: leivontakansitaso, jauhokouru, lämpötaso

Tutustu laatikostojen moduulikarttaan klikkaamalla tästä!

Bistro kylmätyöpöytä

Tekniset tiedot

Malli Kapasiteetti Ulkomitat Sähköliitäntä
KTP-800 3 GN-KA 1/3 3 X GN 1/1-150 + KYLMÄALLAS GN1/3 L.803 X S.623 X K.870 mm 230/1/50,0,7kW
KTP-800 3 GN-KA 1/2 3 X GN 1/1-150 + KYLMÄALLAS GN 1/2 L.803 X S.773 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1200 K+3 GN-KA 1/3 KYLMÄKAAPPI+3 X GN 1/1-150 + KYLMÄALLAS GN 1/3 L.1203 X S.623 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1200 K+3 GN-KA 1/2 KYLMÄKAAPPI+3 X GN 1/1-150 + KYLMÄALLAS GN 1/2 L.1203 X S.773 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1200 6 GN-KA 1/3 6 X GN 1/1-150+KYLMÄALLAS GN 1/3 L.1203 X S.623 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1200 6 GN-KA 1/2 6 X GN 1/1-150+KYLMÄALLAS GN 1/2  L.1203 X S.773 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1200 8 GN-KA 1/3 8 X GN 1/1-100 + KYLMÄALLAS GN 1/3 L.1203 X S.623 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1200 8 GN-KA 1/2 8 X GN 1/1-100 + KYLMÄALLAS GN 1/2   L.1203 X S.773 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1600 K+6 GN-KA 1/3 KYLMÄKAAPPI + 6 X GN 1/1-150 + KYLMÄALLAS GN 1/3 L.1603 X S.623 X K.870 mm  230/1/50, 0,7 kW
KTP-1600 K+6 GN-KA 1/2 KYLMÄKAAPPI + 6 X GN 1/1-150 + KYLMÄALLAS GN 1/2  L.1603 X S.773 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1600 9 GN-KA 1/3 9 X GN 1/1-150 + KYLMÄALLAS GN 1/3  L.1603 X S.623 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1600 9 GN-KA 1/2 9 X GN 1/1-150 + KYLMÄALLAS GN 1/2 L.1603 X S.773 X K.870 mm  230/1/50, 0,7 kW
KTP-1600 12 GN-KA1 /3 12 X GN 1/1-100 + KYLMÄALLAS GN 1/3  L.1603 X S.623 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW
KTP-1600 12 GN-KA 1/2 12 X GN 1/1-100 + KYLMÄALLAS GN 1/2  L.1603 X S.773 X K.870 mm 230/1/50, 0,7 kW

Tutustu myös

Pöytämalliset yleiskoneet

Bistro hygieniayksikkö

Kalusteet ruostumattomasta teräksestä

Pizzauunit

Kiertoarinauuni Lincoln

Kiertoarinauunit